Обзор контактного гриля Redmond SteakMaster RGM-M805

Redmond выпустила гриль с антипригарным покрытием, позволяющая жарить овощи, мясо и рыбу с минимальным количеством жира. Redmond SteakMaster RGM-M805 автоматический определяет время приготовления в зависимости от вида и толщины продукта. Наличие программ для различных типов продуктов позволит разнообразить ваш рацион и приготовить вкусные блюда. А широкой функциональности прибора может позавидовать каждый.

Мощность нагрева SteakMaster RGM-M805 равна 2100 Вт. Такой параметр позволяет довольно быстро нагреть прибор до нужной температуры. Нагревательные элементы находятся не только в нижней, но и в верхней части прибора. Наличие таких нагревательных приборов позволяет использовать его не только как гриль, но для жарки и нагрева еды. Пластины у гриля антипригарные и рельефные, которые снимаются с корпуса, позволяя тем самым их легкую чистку.

Redmond SteakMaster имеет 7 режимов и 7 программ для приготовления блюд. Регулировка температуры позволит установить оптимальную для того продукта, который вы готовите. Электронный дисплей с сенсорным управлением позволит без проблем установить нужный режим, а наличие индикации включения, готовности к работе и степени прожарки проследить за процессом готовки. Особенностями данной модели является автоотключение, защита от перегрева, емкость для сбора жира, автоматическое определение времени приготовления и автоматическое определение толщины закладываемого продукта.

Что касается внешнего вида, Redmond RGM-M805 выглядит современно. Вес прибора относительно тяжелый – 5,58 кг. Поэтому заранее стоит выбрать ему место, чтобы потом не передвигать его постоянно. Обтекаемые формы гриля выполнены из металла, что придают серьезность технике. Переднюю часть прибора занимает панель управления с мембранными кнопками и светодиодным индикатором. Откидная крышка из нержавеющей стали крепится на массивной ручке с помощью двух шарнирных креплений. Ручка выполнена наполовину из пластика, наполовину из металла. Дополнительное «плавающее» крепление справа позволяет верхней панели подстраиваться под высоту размещенного продукта.

С правой стороны ручки есть кнопка, отвечающая за раскладку гриля на 180°. Здесь же предусмотрен пластиковый ограничитель, не позволяющий панелям смыкаться слишком близко. Когда гриль разложен, крышка опирается на ручку, позволяя тем самым двум панелям находится на одном уровне немного с наклоном внутрь, где соответственно находится контейнер для сбора жидкости и жира. Объем данного поддона позволяет готовить достаточно жидкие и жирные продукты.

На дне Redmond RGM-M805 находится краткая информация о продукте, и отсек для шнура. Передние ножки прибора идут с присосками, что предотвращает скольжение прибора по поверхности стола. Панели изготовлены из алюминиевого сплава и обработаны антипригарным покрытием, которые одним нажатием отсоединяются от корпуса. При этом и верхняя и нижняя панель идентичны и взаимозаменяемы: любую из них можно установить на крышку или корпус гриля. Классический рифленый рисунок позволит создать красивый узор на готовом продукте.

Управление у SteakMaster RGM-M805 очень простое, с ней разберётся каждый. Ведь каждая кнопка отвечает за определенные функции, которые понятны пользователям. Начнем с кнопок их на панели управления десять штук. Семь из которых отвечают за автоматические программы: разморозка/разогрев, приготовления бекона, приготовление птицы, приготовление сосисок, приготовления мясо, приготовления рыбы, приготовление котлет и бургеров. А остальные три кнопки отвечают за включение/выключение, запуск выбранного режима и за ручной режим приготовления.

Давайте теперь разберемся с индикаторами. Их в приборы целых пять. При нажатиях кнопки On/Off загорятся все светодиодные индикаторы, отмечающие этапы приготовления блюда. Затем нужно выбрать режим и запустить нагрев, нажав «ОК». По достижении заданного уровня нагрева или стадии приготовления прибор издает три звуковых сигнала, а индикатор мигает напротив обозначения соответствующего этапа. Если задана автоматическая программа, то гриль сам определяет время приготовления и достижения степени готовности продукта в зависимости от толщины куска. При каждом изменении степени прожарки прибор издает 5 звуковых сигналов. По окончании работы программы устройство подает 8 звуковых сигналов и автоматически отключается.

Производители рекомендуют перед первым применением убрать все наклейки с прибора и протереть его влажной тканью, а съемные детали промыть теплой водой с мыльным раствором. К установке тоже нужно отнестись серьезно, нужно выбрать ровную поверхность, где техника не будет контактировать с мебелью или обоями.

Во время приготовления на автоматическом режиме работы стоит брать продукты толщиной не менее 1 см и не более 4,5 см. А в случае ручного метода вы сможете ориентироваться по своим вкусовым предпочтениям, ведь нагрев панелей происходит на постоянной основе. Как говорили ранее гриль Redmond SteakMaster RGM-M805 может использоваться не только как контактный гриль, но и он подойдет для жаровни, и с легкостью заменит вам духовку для готовки блюд в фольге.

Антипригарное покрытие панелей позволяет готовить блюда без масла, но если вы предпочитаете более жирные продукты, то прибор этого не запрещает. А наличие автоматических программ прошедшие тестирование у разработчиков, позволят получить тот результат, на который вы рассчитываете.

За Redmond SteakMaster RGM-M805 очень легко ухаживать. Чистить прибор нужно после каждого применения. При этом необходимо дождаться полного остывания корпуса и панелей, не забыв отключить прибор от сети. Корпус рекомендуется протирать влажной тряпкой, а поддон для жира и панели промыть в мыльном растворе под теплой проточной водой. Нельзя использовать агрессивные химические вещества, металлические или твердые губки. Нужно не забывать и о чистоте нагревательных элементов, ведь от их состояния зависит работоспособность техники.

Упакован гриль в фирменную коробку Redmond. На ней изображен сам прибор и описаны его важные характеристики. Упаковка оснащена пластиковой ручкой для удобной переноски. Внутри помимо гриля можно найти съемный поддон для сбора масла/жира, съемные панели со встроенным нагревательным элементом и комплект печатных материалов: книгу рецептов, руководство по эксплуатации и сервисную книжку.

20 страничное руководство позволяет найти всю нужную вам информацию: правила использования, возможности программы, ответы на часто возникающие запросы. Книга с 50 рецептами поможет разнообразить ваш повседневный рацион или вдохновить на новые блюда с использованием прибора. Здесь помимо инструкции по приготовлению, есть и цветные картинки, помогающие в работе.